Partagez ce dessert crémeux aux frais, doux et délicieux avec vos amis lors des moments de détente. Il se réalise avec 3 ingrédients seulement que vous avez déjà probablement à la maison, soit à petit prix.

En plus d’être savoureuses et si douces dans la bouche, les fraises possèdent également des effets anti-inflammatoires.

Ainsi, elles permettent de prévenir relativement les maladies dégénératives telles que le diabète type 2 ou les maladies cardiaques.

Mais sachez qu’il faut que cette préparation se repose un petit moment avant de servir à table.

Soyez donc prêt pour réaliser ce dessert aux fraise et apprécier l’onctuosité du yaourt.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portion : pour 2 personnes

Ingrédients


200 g de fraises surgelés
20 g yaourt nature
500 ml de lait

Préparation

Comment faire un dessert crémeux aux fraises?


Si les fraises sont fraîches, déposer d’abord dans le congélateur durant plusieurs heures.

Au bout de ce temps, ressortir les fraises et introduire dans un contenant à bords très hauts.

Verser par la suite le lait et fusionner à l’aide d’un mixeur plongeant.

Poursuivre jusqu’à l’apparition d’une préparation lisse et homogène.

Le récipient à bords hauts est ici très utile pour que la mixture ne déborde pas sur les côtés.

À ce stade, transférer la préparation dans une casserole.

Placer sur le feu puis remuer de temps en temps à l’aide d’une cuillère.

Il faut touiller assez souvent sinon la préparation risque de brûler au fond de la casserole.

Suite à cela, retirer du feu et laisser refroidir pendant un moment.

Après, verser le yaourt et associer l’ensemble avant de départager dans 2 bocaux en verre

Le choix de la forme des bocaux est libre selon les préférences.

Maintenant, envoyer les deux bocaux dans le contenant et couvrir avec un torchon.

Installer ensuite dans un milieu chaud durant 6 heures. Quand ce temps est écoulé, le dessert peut être servi.

À la fin de l’article, vous arrivez à préparer le dessert crémeux aux fraises, doux et délicieux.

Ce dessert se conserve quelques temps dans un réfrigérateur sans altérer son goût.

Profitez de chaque cuillerée de votre dessert!

Rajouter quelques morceaux de fraises fraîches pour plus de gourmandise ou en guise de décoration.