Avec la chaleur qui arrive, ce dessert lacté, diététique et onctueux est un excellent choix pour une envie spontanée. Il ne nécessite même pas de cuisson donc le réaliser reste relativement simple et rapide.

Ce gâteau possède la texture d’un pudding pour fondre progressivement en bouche avec une touche de crème.

En plus, le lait est un aliment complet, riche en vitamine D et en calcium pour le développement des enfants.

Prévoyez un temps de repos assez long pour ce dessert, au moins 4 heures dans le réfrigérateur durant la nuit.

Délicieux comme il est, n’attendez plus pour filer en cuisine.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 6 tranches

Ingrédients


2 tranches de fromage léger
600 ml de lait
Q.s. de noix de coco râpée
25 g d’édulcorant stévia ou 50 g de sucre normal
60 g de maïzena

Préparation

Comment faire le dessert lacté ?


Le dessert est très simple à préparer donc pour commencer, nettoyer une casserole.

Puis couler le lait à l’intérieur et incorporer l’édulcorant stévia ou le sucre.

Remuer un peu et ajouter la maïzena pour ensuite tout mélanger ensemble convenablement.

Pour cela, employer un fouet à main pour travailler la préparation.

Après, adjoindre les tranches de fromage à la recette et démarrer le feu.

Régler quand même à feu doux pour cuire le mélange petit à petit.

A ce stade, ne pas arrêter de remuer en attendant que la préparation s’épaississe.

Suite à cela, prendre un moule rond en verre de 15 cm de diamètre et enduire d’huile.

Le moule doit être grand et haut pour bien accueillir le dessert lacté.

Ceci fait et la préparation bien épaisse, la couler dans le moule préparé.

Maintenant, égaliser la surface et couvrir d’un film alimentaire puis déposer dans le frigo.

Attendre toute la nuit pour le repos de la préparation ou bien compter 4 heures.

Ce temps écoulé, sortir le dessert et éparpiller une quantité suffisante de noix de coco par-dessus.

Pour terminer, découper en tranches et la préparation est prête à servir aux invités.

Félicitations pour la réussite de ce dessert lacté, diététique et onctueux après ce temps de repos.

On vous souhaite une bonne dégustation.

Vous pouvez conserver la recette quelques temps dans le réfrigérateur.