Appréciez pendant votre matinée ou votre goûter cette douce brioche gourmande aux pépites de chocolat. Une recette très simple et rapide qui sera prêt bien chaud et parfumé pour faire régaler toute la famille. Elle peut être enrichie à souhait avec du chocolat, de diverses pâtes à tartiner et même avec de la confiture selon votre convenance. Elle est moelleuse à souhait et est parfaite pour être savourer avec un bon thé fumant, du lait ou du chocolat chaud. Les ingrédients se comptent sur les doigts de la main et sont simples à dégoter. Maintenant, rassemblez tous ceux dont vous avez besoin et passez un merveilleux instant avec cette brioche gourmande aux pépites de chocolat.

Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre
20 cl de crème fraîche liquide
3 œufs
1 paquet de pépites de chocolat
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire la douce brioche gourmande aux pépites de chocolat ?


Allumer le four à 200°C et laisser chauffer.

Combiner dans un saladier, la farine, les sucres, la levure et le sel.

Incorporer les pépites de chocolat, les œufs et la crème fraîche.

Travailler le mélange jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.

Transférer la pâte dans un moule à cake graissé avec du beurre.

Enfourner dans le four chaud pour 35 minutes de cuisson.

Au terme de la cuisson, retirer la brioche du four et la laisser tiédir avant de la démouler.

La douce brioche gourmande aux pépites de chocolat est maintenant prête. Régalez-vous !