Faites voyager vos papilles avec ce doux clafoutis aux pommes simplissime et express, et impressionnez toutes vos proches. Vous serez séduits par toute la splendeur de cette douceur. Chaque bouchée fera le bonheur de tous les gourmands. En un rien de temps et ce délice sera présenté à votre table. Tous les ingrédients nécessaires à la réussite de ce clafoutis sont tous très abordables. D’ailleurs, ils sont déjà peut-être à votre disposition. Cette merveille propose une saveur aux pommes avec une texture très tendre en bouche. Elle est parfaite pour un dessert ou une collation du dimanche en famille. Alors, n’attendez plus et confectionnez à merveille ce doux clafoutis aux pommes simplissime et express.

Ingrédients

4 belles pommes
4 œufs
125 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de sucre en poudre pour la finition
1 sachet de sucre vanillé
80 g de farine
20 g de farine pour le moule
50 g de beurre
20 g de beurre pour le moule
30 cl de lait entier
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le doux clafoutis aux pommes simplissime et express ?

Pour commence, faire fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole, puis éteindre le feu et laisser le beurre refroidir.

Faire chauffer le four à 200 °C (th. 6/7).

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à blanchiment.

Verser le beurre fondu puis ajouter doucement le sel et la farine tamisée, puis dissoudre le tout avec le lait.

Nettoyer les pommes sans les éplucher.

Découper les pommes en deux et retirer les graines.

Réduire en gros quartiers.

Beurrer et fariner un moule à gratin, puis y arranger les quartiers de pomme.

Napper avec la pâte à clafoutis, puis enfourner pour 40 minutes de cuisson.

Retirer le plat du four et parsemer de 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et enfourner à nouveau pour 5 minutes.

Servir tiède ou froid le doux clafoutis aux pommes simplissime et express. Appréciez !