Pour savourer un après-midi ensoleillé sur une belle terrasse, essayez le doux gâteau à la banane sans farine sans sucre et sans lait. En effet, la simplicité de cette recette est aberrante compte tenu de la saveur suave du dessert. Un mariage parfait entre l’avoine et la banane pour non seulement satisfaire vos papilles, mais également vous garder en bonne santé. Une texture tendre et agréable en bouche, faites goûter cette merveille à toute votre famille. Les ingrédients diététiques et vraiment abordables, économisez pour la boisson qui va l’accompagner ! Préparez le succulent gâteau à la banane comme un vrai chef, filez en cuisine !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


4 bananes mûres
1 tasse d’huile d’olive
4 œufs
1 tasse et demie de farine d’avoine
1 tasse de raisins secs
2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
Un peu de cannelle selon votre goût

Préparation

Comment faire le doux gâteau à la banane ?


Retirer la peau des bananes, les mettre dans un bol, amalgamer avec les œufs et l’huile d’olive pour obtenir une pâte bien lisse et homogène.

Verser les raisins secs et remuer le tout à l’aide d’une spatule.

Incorporer délicatement l’avoine, ajouter la cannelle et le bicarbonate de soude.

Graisser une large poêle avec un filet d’huile d’olive et éparpiller la farine d’avoine sur la surface de la poêle.

Étaler la pâte à base de bananes et d’avoine, puis enfourner la préparation à 180 ° C pendant 35 minutes.

Le doux gâteau à la banane peut aussi être aromatisé à la vanille ou au rhum, c’est selon votre goût, bonne dégustation.