Envie d’un dessert exquis, je vous propose ce doux gâteau aux pommes moelleux. C’est une recette qui s’apparente de très près à la recette de gâteau invisible. Ainsi, vous pouvez savourer une texture moelleuse qui n’est pas uniquement composée de la pâte, mais des fines tranches de pommes. C’est un dessert onctueux que vous pouvez savourer après un repas raffiné. Pour un succulent gâteau, vous pouvez les réaliser avec une grande facilité. Bénéficiez également d’une petite liste d’ingrédient qui se concocte à prix abordable. Alors, saisissez tous les avantages et réalisez avec succès ce gâteau aux pommes.

Ingrédients


3 œufs
90 g de cassonade
100 g de farine de blé
1 sachet de poudre à lever
130 ml de lait
30 g de beurre salé
30 g de beurre fondu
1 kg de pommes “canada grise”

Préparation

Comment faire le doux gâteau aux pommes moelleux ?


Préparez me four à 180°C et en attendant, battre les œufs avec 50 g de cassonade afin de faire blanchir le mélange.

Incorporer la farine ainsi que la poudre à lever puis amalgamer afin d’éviter les grumeaux.

Ajouter petit à petit le lait ainsi que le beurre fondu puis bien amalgamer.

Éplucher et tailler les pommes en quatre puis enlever les pépites.

Tailler très finement les quartiers et incorporer progressivement à la pâte et amalgamer.

Beurrer le reste du beurre (30g) dans un moule ainsi que le sucre restant (40g).

Incorporer la pâte et enfourner pour cuire durant 50 minutes afin de dorer la préparation.

Faire refroidir le doux gâteau aux pommes moelleux avant de démouler. Appréciez !