Un dessert qui étonnera surement plus d’un, voici le doux millasson original de grand-mère. Une recette simple et délicieuse qui fera l’unanimité à votre table.

Jouissez de sa saveur à mi-chemin entre un flan et une crêpe. Sa texture unique va vous rappeler les journées en grande famille.

Avec sa rapidité de préparation, vous n’aurez pas besoin d’y engager beaucoup de temps. Vu également que la plus grande partie du temps, c’est le four qui fera le travail.

Sa facilité de préparation vous permettra de le réaliser à tous les moments que vous désirez. Pour moi, surtout quand je suis en manque d’inspiration.

Pour finir, ce délicieux millasson ne vous demandera que 5 ingrédients au total. Alors, saisissez ces divers avantages, suivez la recette et bonne préparation !

Préparation : 05 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


1/2 l de lait
4 œufs
120g de sucre
120g de farine tamisée
Parfum :
1 cuillère à café fleur d’oranger

Préparation

Comment faire le doux millasson original de grand-mère ?


Préparer le four à 200°C et en même temps, amalgamer les œufs avec le sucre puis diluer avec le lait.

Verser progressivement la farine tamisée tout en mélangeant la préparation. Faire de même avec la fleur d’oranger.

Transvaser la préparation dans une tourtière et cuire dans le four bien chaud durant 20 à 25 minutes.

Le doux millasson original de grand-mère est prêt. Savourer après un repas léger. Bon appétit !