Essayez ce doux pain de mie simplissime avec une machine à pain et succombez à toute sa douceur pendant votre moment de détente. La confection de sa pâte est d’une facilité sans pareille. Deux méthodes sont possibles pour la réaliser, soit à la main, soit avec une machine à pain. Pour les ingrédients, ils sont peu nombreux et tous à moindre coût. Avec ce pain résulte des bons croques monsieur, des sandwichs et même des canapés. Vous pouvez également le savourer au petit-déjeuner avec de la confiture, du Nutella ou du beurre. Accompagnez-le avec une boisson fraiche ou chaude selon votre envie, le résultat reste sensationnel. Alors, rassemblez les ingrédients et passons tout de suite à la préparation de ce pain de mie.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Repos : 1 heure
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


120 ml d’eau
110 ml de lait
2 cuillères à café de sel
450 g de farine
2 cuillères à soupe de sucre
20 g de beurre mou
1 sachet de levure de boulanger

Préparation

Comment faire le doux pain de mie simplissime et express ?


Combiner tous les ingrédients dans selon l’ordre de la liste dans la cuve de la machine à pain.

Allumer avec le programme pâte.

Au terme du programme, retirer la pâte de la cuve.

Sectionner la pâte en 4 boules de même taille et les mettre dans un moule à cake beurré.

Laisser monter pendant 40 minutes dans un endroit à température ambiante.

Allumer le four à 180 °C (th 6) et enduire le pain de mie avec un peu de lait à l’aide d’un pinceau.

Faire cuire le pain pendant environ 15 minutes.

Le doux pain de mie simplissime et express est maintenant prêt. Appréciez !