Voici la recette des doux pains au lait au chocolat, un délice sucré qui se réalise avec beaucoup de simplicité. Vous pouvez les proposer comme petit déjeuner ou comme goûter onctueux. La simplicité de cette recette se réalise grâce à sa liste d’ingrédients qui n’est composée que d’ingrédients facile à dégoter. En plus de cela, ces derniers sont tous des ingrédients que vous utilisez surement au quotidien. De ce fait, ils vous seront faciles à manipuler. Avec la quantité des ingrédients, les saveurs seront bien équilibrées. Vous allez ressentir une douce saveur et beaucoup de légèreté. Alors, passez en cuisine pour réaliser ces pains au lait. Bonne réalisation !

Ingrédients


600 g farine
150 g beurre ramolli
150 g pépites de chocolat
25 cl lait
10 cl crème fraîche épaisse
1 jaune d’œuf
55 g sucre
1 sachet levure de boulanger
1 cuillère à café de sel

Préparation

Comment faire les doux pains au lait au chocolat ?


Amalgamer la farine avec la levure dans un grand bol et y incorporer progressivement le lait tiède.

Disposer un puits au centre et y incorporer le sucre suivi de la crème ainsi que le beurre et le sel et pétrir.

Envelopper la pâte dans un linge humide et mettre à lever durant 2 heures dans un endroit à température ambiante.

Travailler la pâte et incorporer les pépites de chocolat et modeler des pains puis les disposer sur une plaque tapissée de papier cuisson et mettre à lever durant 2 heures.

Allumer le four à 230°C et brosser les pains au lait avec le jaune d’œuf et cuire durant 30 minutes.

Faire refroidir les doux pains au lait au chocolat avant de les savourer. Bon appétit !