Savourez un petit déjeuner savoureux en préparant ces doux pancakes aux pommes. Cette recette n’est pas comme les pancakes où l’on incorpore des pommes râpées dans la pâte. En effet, vous allez aujourd’hui savourer des pancakes généreusement composés de rondelles de pommes. En plus de la rondelle de pomme, vous pouvez également savourer une pâte bien souple. La pâte qui est composée d’ingrédients minutieusement équilibrés vous apportera une douce saveur. Pour finir, la réalisation de pancake est toujours facile à réaliser et se fait en un clin d’œil, alors, bonne préparation !

Ingrédients


5 pommes
2 œufs
1 sachet de levure chimique
20 cl de lait
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
225 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d’eau d’orange

Préparation

Comment faire les doux pancakes aux pommes ?


Amalgamer les œufs avec le lait dans un grand bol puis incorporer la farine et la levure.

Verser une pincée de sel et incorporer une cuillère à soupe de sucre et de l’eau d’orange.

Mélanger vigoureusement le tout pour éviter les grumeaux et faire en sorte que la pâte soit épaisse.

Mettre à reposer durant la préparation des pommes pour bien l’alléger.

Retirer les trognons des pommes et les peler puis les tailler en rondelles de taille moyenne.

Préchauffer une poêle légèrement huilée ou beurrée, puis passer les rondelles dans la pâte et les cuire.

Retourner la préparation afin d’avoir une cuisson uniforme puis saupoudrer les pancakes de sucre en poudre.

Savourer les doux pancakes aux pommes en les nappant de caramel au beurre salé. Bon appétit !