Faire le choix du pain au fromage très gourmand pour se régaler à n’importe quel moment de la journée est une bonne idée.

Les préparatifs sont très simples et assez faciles à faire.

Pour changer du pain ordinaire ou des sandwichs, ce pain au fromage est extrêmement bon.

Par ailleurs, il faut un bol de salade légèrement vinaigrée pour relever encore un peu plus la saveur.

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 115 minutes
Portions : pour 6 baguettes

Ingrédients

Pour le pain

300 g de farine
1 cuillère à café de sucre
30 g de beurre ramolli
Un sachet de levure
1 verre d’eau tiède

Pour la garniture

200 g de beurre salé ramolli
Q.s. de persil et de ciboulette
6 gousses d’ail réduites en purée
Q.s. de thym et de feuilles de sauge

Préparation
Comment faire du pain au fromage très gourmand ?

Tout d’abord, il faut préparer la pâte du pain en question.

Solubiliser dans un verre d’eau tiède, un sachet de levure avec un peu de sucre.

En attendant la dissolution totale de la préparation, faire fondre 30 g de beurre dans le four à microonde.

Déverser le beurre ramolli et la levure au cœur d’un grand bol.

Tamiser la farine avant de l’additionner également dans le récipient.

Mélanger le tout soigneusement et pétrir avec les mains pour avoir une pâte lisse et bien tendre.

Façonner ensuite des baguettes de 30 cm de longueur environ et laisser lever durant une heure et demie.

Saupoudre une plaque de cuisson avec in peu de farine et y disposer les baguettes de pain.

Après le temps de pause, faire cuire les pains au four pour une durée de 20 minutes à la température de 200 °C.

Faire attention pour ne pas cramer les baguettes de pain.

Passer ensuite aux préparatifs de la garniture à base de fromage.

Verser au fond d’un récipient propre tous les ingrédients mentionnés dans le paragraphe précédent.

Homogénéiser le tout à l’aide d’une spatule et y ajouter le beurre ramolli pour bien délayer la préparation.

Farcir les baguettes de pain avec cette sauce à base de fromage.

Être très généreux pour que le pain soit très gourmand et très appétissant.

Gratiner le pain au four juste pour une question de 10 minutes.

Servir tant que le fromage est bien fondant au côté d’une bonne salade légèrement vinaigrée.