Profitez des alléchantes endives-pommes de terre en tartiflette tout simplement à tomber !

Variez le mode de préparation des endives pour surprendre vos invités ou encore votre famille.

Les ingrédients se marient tous à merveille, ce qui donne une fusion de saveurs incroyable.

En tartiflette, les pommes de terre donnent de la consistance à tout le plat.

Pour alléger le repas, ajouter un assortiment de crudités ou encore de la salade verte en accompagnement.

Les délicieuses endives-pommes de terre en tartiflette sont à cuisiner sans modération.

Vous voulez essayer ? Retroussez vos manches !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Vin blanc : un verre,
Endives : 1 kg,
Lard fumé : 100 g,
Crème fraîche : 2 cuillères à soupe,
Reblochon : 250 g,
Pommes de terre : 500 g,
Margarine

Préparation

Comment faire les alléchantes endives-pommes de terre en tartiflette ?


Peler et découper les pommes de terre en rondelles puis les mettre aux micro-ondes pour précuire.

Découper les endives dans le sens de la longueur et les sauter dans un peu de margarine.

Verser le vin blanc.

Cuire les lardons puis incorporer les 2 cuillères à soupe de crème fraîche.

Beurrer un plat à gratin puis disposer les pommes de terre dans le fond, et superposer les endives.

Répartir le fromage en tranches sur toute la surface.

Les alléchantes endives-pommes de terre en tartiflette sont à cuire pendant 30 minutes au four, et à servir immédiatement !