Testez la recette de l’époustouflant poulet chasseur facile à faire, un plat à ne pas rater. C’est une succulente préparation à présentation très simple, mais à goût très exquis. La tendresse du poulet assaisonné d’une délicieuse sauce est un pur chef d’œuvre. Vous serez abasourdi dès la première bouchée. En plus, ce délice se fait en toute simplicité et ce, avec des ingrédients faciles à dénicher. Vous pouvez également accompagner ce régal d’une fabuleuse mousse légère, en guise de dessert pour clôturer en beauté le repas familial. Alors, suivez la recette et délectez-vous de la bonté de ce splendide plat !

Préparation: 30 min
Cuisson: 1 h 20 min
Portions : 4 personnes

Ingrédients

1 poulet découper en morceaux
2 cuillères à soupe d’huile
2 oignons
250 g de champignons de Paris
1 cuillère à café de concentré de tomates
30 cl de vin blanc
40 cl de bouillon de volaille
2 cuillères à café de fond de volaille déshydratée
1/2 bouquet de cerfeuil
1/2 bouquet d’estragon
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’époustouflant poulet chasseur facile à faire ?

Débuter la préparation de l’époustouflant poulet chasseur facile à faire, en assaisonnant le poulet avec du sel et du poivre au goût.

Poêler le poulet à feu vif-moyen, en tournant jusqu’à ce qu’il soit doré.

Retirer le poulet de la poêle et le mettre de côté.

Hacher en fines lamelles les oignons, puis les faire revenir dans la poêle précédemment utilisée pour la cuisson du poulet.

Couper en deux les champignons propres, puis les faire revenir avec les oignons.

Ajouter la tomate, le vin blanc, le bouillon, des pincées de sel et de poivre au goût.

Joindre le poulet au mélange et porter à ébullition.

Baisser le feu, couvrir la poêle et laisser cuire la préparation pendant une heure.

Hacher finement les herbes, puis les parsemer sur le mélange de poulet et de sauce.

Servir l’époustouflant poulet chasseur facile à faire et le savourer.