Pour cuisiner économiquement, cuisinez comme un chef avec cette recette de l’escalope savoyarde très simplissime.

Tellement savoureuse et richement garnie, chaque bouchée impressionnera tous vos invités et vous pouvez les servir avec une bonne portion de riz blanc.

Dans cette recette, le fromage et le jambon se marient à la perfection avec tous les ingrédients à petit prix de votre placard. C’est une vraie tuerie !

Pour ajouter plus de gourmandise, vous pouvez aisément opter pour des courgettes ou encore des pommes de terre, sans changer aucune étape de la procédure.

Pour une idée savoureuse, je vous invite à tenter cette incontournable recette escalope savoyarde très simplissime et à couper le souffle.

Enfilez votre tablier !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

2 tranches de fromage Beaufort
Un œuf entier
2 tranches de jambon blanc découenné
Un petit pot de crème fraîche épaisse
2 escalopes de veau
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la savoureuse escalope savoyarde très simplissime ?

Tout d’abord, préchauffer le four en position gril et placer les escalopes de veau sur une grille allant au four.

Mettre les escalopes de veau sous le gril du four pendant environ quelques minutes.

Faire passer au four jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.

Maintenant, préchauffer le four à une température de 180°C.

Placer les escalopes de veau dorées dans un plat creux allant au four.

Par la suite, incorporer l’œuf entier avec la crème fraîche épaisse dans un bol.

Pour un bon assaisonnement, saler et poivrer le tout à votre guise.

Recouvrir chaque escalope de veau d’une tranche de jambon blanc puis d’une tranche de fromage Beaufort.

Verser la sauce à la crème fraîche sur le dessus des escalopes de veau. Rectifier l’assaisonnement en sel et en poivre.

Faire cuire pendant 15 minutes jusqu’à ce que le tout soit bien gratiné.

Servir les escalopes de veau à la savoyarde dans les assiettes et accompagner d’une belle purée de pommes de terre.

Enfin, vous pouvez maintenant la savoureuse escalope savoyarde très simplissime au déjeuner, bon appétit !