Cette excellente pâte à pain simplissime est la meilleure de toute qui vous fera gagner du temps et plus de
saveurs.

Les étapes de préparations sont ultra simple et rapides à faire, pourtant le rendu est incroyable.

Imaginez qu’avec celle-ci, vous aurez un pain bien croustillant de l’extérieur et parfaitement moelleux de
l’intérieur.

Vous pourrez aussi revisiter la recette à votre guise.

Alors, concoctons ensemble la recette de cette excellente pâte à pain simplissime pour toute la famille !

Ingrédients


Farine : 500 g
Levure de bière fraîche : 25 g
Eau : 300 ml
Sucre : 10 g
Sel : 1 pincée

Préparation

Comment faire l’excellente pâte à pain simplissime ?


Pour débuter la préparation, verser la farine dans un récipient.

Faire un puits au centre et y disposer la levure diluée dans 100 ml d’eau chaude, ne dépassant pas les 25 °C.

Rajouter ensuite le sucre et le sel, puis pétrir l’ensemble.

Au fur et à mesure du pétrissage, rajouter le reste de l’eau chaude.

Pétrir pendant 10 minuits jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Former une boule, fariner et mettre au chaud recouvert ou d’un film alimentaire en laissant lever au moins une heure ou jusqu’à ce qu’elle double son volume.

Utiliser l’excellente pâte à pain simplissime.