Réalisez à merveille ces exotiques verrines de crevettes pamplemousse cocktail et servez-les en guise d’apéritif pendant vos grandes occasions. J’avoue que c’est toujours plaisant de voir des recettes bien dressées, riches en couleurs et surtout très savoureuses. Toutes vos proches seront épatées par ces préparations attrayantes et divinement parfumées. Chaque verrine regroupe un goût sensationnel qui donne envie. Les ingrédients nécessaires à cette recette sont tous à moindre coût et sont simples à trouver. Leur combinaison sera un succès garanti. Alors, retroussez vos manches et mettons-nous tout de suite au travail.

Préparation : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


15 crevettes roses cuites
1 pamplemousse
6 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de concentré de tomate
3 cuillères à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de Whisky
Ciboulette
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les exotiques verrines de crevettes pamplemousse cocktail ?


Réaliser la sauce cocktail dans un petit bol en combinant la mayonnaise avec le ketchup, le concentré de tomate, la crème fraîche et le Whisky.

Éplucher le pamplemousse et retirer les parties blanches puis sectionner la pulpe en petits cubes.

Découper chaque crevette en 4 puis les incorporer au pamplemousse.

Verser la sauce et remuer délicatement.

Assaisonner avec le sel et le poivre selon la convenance.

Partager la préparation dans les verrines et les embellir avec un peu de ciboulette.

Mettre le tout au frais jusqu’au moment de servir.

Les exotiques verrines de crevettes pamplemousse cocktail sont maintenant prêtes. Bon appétit !