Une recette de poulet qui sort du lot, l’exquis poulet orange au four. Cette recette est un pur délice que les fines bouches sauront apprécier. Lors de sa dégustation, délectez-vous de la splendeur du poulet mijoté avec une sauce exquise mélangeant l’orange avec le vin. Jouissez également du goût alléchant du poulet délicatement cuit. Sans oublier la texture envoutante de la viande. Ce plat distingué se déguste avec un simple accompagnement de pommes de terre. Ce délicieux plat de poulet préparation se concocte avec une grande facilité de préparation et en un temps record. Alors, passez en cuisine et bonne préparation !

Ingrédients


6 cuisses de poulet
Le jus de 3 oranges
250 ml de bouillon de viande
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’huile d’olive vierge
3 pommes de terre moyennes
Herbes aromatiques (thym, romarin…)
1 verre de vin blanc
2 feuilles de laurier
3 ails

Préparation

Comment faire l’exquis poulet orange au four ?


Prendre le jus de l’orange en le pressant et mettre de côté.

Parsemer le poulet avec du sel et du poivre au goût.

Les disposer sur un plat de cuisson et y verser un filet d’huile.

Broyer l’ail et y abaisser le poulet puis ajouter les herbes aromatiques et mettre au repos durant 1 heure.

Incorporer le vin ainsi que le jus de l’orange ainsi que le bouillon de viande.

Verser le laurier et les pommes de terre taillés en tranches.

Cuire au four durant 1 heure à 180°C à basse température et remuer durant la cuisson.

Servir l’exquis poulet orange au four bien chaud et savourer !