En ces temps froids, savourez en famille cette exquise blanquette de crevettes très facile à faire et profitez de toute sa bonté. Vous serez séduits par ce plat réconfortant dès que vous sentiriez son agréable parfum à en avoir l’eau à la bouche. Ce plat est parfait pour être savouré avec de la salade, des pommes de terre et même du riz. Toutes vos proches vont tellement se régaler que vous alliez devoir en préparer une bonne quantité. Les ingrédients sont abordables et se dénichent sans aucune difficulté. Sa préparation se fait en quelques mouvements et en un rien de temps. Alors, craquez pour cette exquise blanquette de crevettes très facile à faire et mijotons à merveille.

Ingrédients


400 g de queues de gambas décortiquées surgelées
1 oignon
20 cl de crème fraiche liquide
10 cl de vin blanc sec
15 g de beurre
1 cuillère à soupe de maïzena
1 pincée piment de Cayenne

Préparation

Comment faire l’exquise blanquette de crevettes très facile à faire ?


Commencer la préparation par frire à feu doux dans une casserole de beurre et pendant 5 minutes l’oignon préalablement émincé.

Verser les queues de gambas préparées et parsemer avec la maïzena et incorporer le vin blanc.

Faire cuire pendant 5 minutes et incorporer la crème fraîche.

Ajuster le sel et le poivre à son goût.

Assaisonner avec une pincée de piment de Cayenne et cuire durant 2 minutes puis ajoute la coriandre hachée.

Servir l’exquise blanquette de crevettes très facile à faire et savourer sans modération.