Enrichissez votre repas de famille de serveur en cuisinant cette exquise quiche au saumon fumé très crémeuse. Un plat bien complet, tant en saveur qu’en quantité. Grâce à son onctuosité, vous n’aurez besoin que d’une salade minutieusement assaisonnée pour combler les saveurs. Jouissez également d’une texture ultra apaisante d’un cœur crémeux combiné à une pâte croustillante. Vous jouirez de ces multitudes d’avantages en n’utilisant que des ingrédients faciles à dégoter et à prix abordable. Alors, prenez du bon temps en cuisine et faites chavirer les papilles de vos invités en cuisinant cette sublime quiche au saumon très crémeuse. Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 à 35 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients

Un demi-oignon émincé
1 rouleau de pâte feuilletée (rond)
100 ml de lait
50 g de gruyère râpé
100 g de saumon fumé coupé en lamelles
Q.s. de beurre
100 g de crème fraîche
3 œufs
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de ciboulette hachée finement

Préparation

Comment faire l’exquise quiche au saumon fumé très crémeuse ?

Préparer le four en le préchauffant à 200°C.

Rissoler l’oignon dans une poêle de beurre bien chaude.

Mélanger les œufs, le lait ainsi que le gruyère puis ajouter la crème.

Ajuster le sel et le poivre au goût et amalgamer le tout.

Abaisser le rouleau de pâte feuilletée déroulé dans la tourtière.

Y verser l’oignon bien doré et minutieusement rissolé.

Étaler le saumon fumé suivi du mélange d’œufs.

Finaliser la composition avec la ciboulette.

Enfourner la préparation pour cuire durant 35 minutes.

Savourer l’exquise quiche au saumon fumé très crémeuse. Bon appétit !