Voici un plat improvisé que vous pouvez réaliser quand vous êtes en panne d’inspiration : les exquises baguettes garnies au jambon et à la mozzarella. C’est une recette que vous pouvez réaliser à tout moment. C’est une recette ultra facile à réaliser que même vos petits bambins pourront reproduire après un seul essai. Le plus grand avantage avec cette recette est que vous pouvez changer la farce avec d’autres ingrédients de votre choix. Par contre, vous pouvez déjà l’apprécier comme tel, car elle offre déjà un parfait mélange. Ainsi, profitez-en et passez en cuisine pour réaliser ces exquises baguettes garnies au jambon et à la mozzarella.

Préparation : 15 minutes
Cuisson: 18 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


4 demi-baguettes précuites
Q.s. de crème fraîche épaisse
4 tranches de jambon
100 g de mozzarella râpée
8 œufs
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les exquises baguettes garnies au jambon et à la mozzarella ?


Pour débuter, évider les baguettes précuites avec une cuillère et y beurrer une quantité suffisante de crème fraîche.

Tailler le jambon en lamelles et les arranger au-dessus de la crème.

Saupoudrer la préparation de mozzarella râpée.

Casser deux blancs d’œufs et les verser sur chaque demi-baguette et mettre les jaunes de côté dans un pot en verre et un peu d’eau pour le pas les sécher.

Cuire les baguettes avec dans un four à 200°C pendant 18 minutes sans préparer le four.

Une fois que la préparation est sortie du four, disposer minutieusement les jaunes au-dessus de la garniture.

Remettre au four pour cuire pendant 1 minute afin de réchauffer les jaunes.

Savourer les exquises baguettes garnies au jambon et à la mozzarella. Bonne dégustation !