Un plat de pâte avec des épices à saveur unique, voici les exquises pennes aux tomates en mode cajun. C’est une recette classique qui a été mise aux saveurs actuelles en y ajoutant une gamme d’épices unique en son genre. Pour cette fois, les pennes ont été accompagnées de saucisses italiennes qui résultent en un mélange savoureux. Ce duo s’accorde à la perfection avec les épices cajuns. Simple à réaliser, la recette se concocte avec des ingrédients comptés aux doigts et qui sont tous à prix abordable. Bénéficiez-vous également d’une liste d’étapes de préparation facile à reproduire. Ainsi, la réalisation de ces savoureuses pennes aux tomates en mode cajun est un vrai jeu d’enfant.

Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


10 onces de saucisses italiennes douces
1 poivrons verts, tranchés minces
1 oignon
3 cuillères à soupe d’épices cajuns
1 gousse d’ail haché finemente
1/2 tasse de tomates broyées
1/2 tasse de crème
2 cuillères à thé de cassonade
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de parmesan
454 g de pâtes

Préparation

Comment faire les exquises pennes aux tomates en mode cajun ?


Mijoter les pennes en suivant les instructions sur la boîte.

Faire revenir les saucisses avec la moitié des épices cajuns dans un poêlon d’huile.

Mijoter durant 5 minutes puis verser l’oignon et ajuster le poivre et le sel au goût.

Assaisonner avec le reste des épices cajuns puis incorporer les tomates broyées ainsi que la crème.

Savourer les exquises pennes aux tomates en mode cajun avec une couche de parmesan râpé. Bonne dégustation !