Finissez votre dîner en beauté avec les exquises verrines de Charlotte à la framboise. Un dessert digne et très apprécié, car il est riche en goût. Les couches et les contrastes de texture sont aussi un vrai régal. Appréciez la fraîcheur des framboises pour faire votre plein de vitamine. Vous trouverez les autres ingrédients facilement et à prix cassés. Votre moment de douceur vous reviendra alors à moindre coût. Les délicieuses verrines de Charlotte à la framboise n’attendent que vous. Filez vite en cuisine pour les réaliser !

Préparation : 25 minutes
Portions : pour 5 grandes verrines

 

Ingrédients

6 biscuits à la cuillère
200 g de framboises (fraîches ou surgelées)
20 cl de crème fluide entière
30 g de sucre glace
20 cl d’eau
30 g de sucre

Préparation

Comment faire les exquises verrines de charlotte à la framboise ?

Réaliser en premier le sirop en chauffant ensemble l’eau et le sucre aux micro-ondes.

Remuer délicatement puis laisser tiédir.

Par la suite, monter la chantilly bien ferme en fouettant ensemble la crème fluide entière et le sucre glace.

Monter les verrines en commençant par couper les biscuits à la cuillère à la dimension des verrines.

Tremper un morceau de biscuit dans le sirop puis le mettre dans le fond de la verrine.

Ajouter ensuite quelques framboises.

Transférer la chantilly dans une poche à douille et napper les framboises avec une couche de chantilly.

Renouveler une seconde fois l’opération.

Terminer avec une décoration de framboise à la surface des charlottes.

Les exquises verrines de Charlotte à la framboise sont maintenant prêtes pour être savourées. Appréciez !