Concoctez pour votre famille la recette de la fabuleuse feuilleté au jambon fromage, un succulent plat à ne pas rater. C’est une préparation onctueuse et très appétissante. La fusion du croustillant de la pâte et du goût filandreux et accentué de la garniture est à ravir pour les papilles. Cette gourmandise se fait en un rien de temps, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher et très bon marché. Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients

1 Paquet de 397g de pâte feuilletée
2 tasses de jambon cuit coupé en dés
2 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de farine
1 + 3/4 tasses de lait
1 tasse de fromage râpé au choix
Pincées de sel et de poivre au goût
1 œuf battu pour la dorure

Préparation

Comment faire la fabuleuse feuilleté au jambon fromage ?

Pour débuter la préparation de la fabuleuse feuilleté au jambon fromage, préchauffer le four à 200°C.

Beurrer un moule à gratin.

Rouler la moitié de la pâte entre deux feuilles de papier aluminium en un carré d’environ 10×10.

Mettre la pâte dans le moule.

Rouler l’autre moitié de pâte en un carré de 8×8″ et la mettre de côté.

Mettre le jambon dans le fond du moule.

Dans une casserole sur feu moyen, faire fondre le beurre.

Saupoudrer le beurre fondu de farine et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.

Verser lait et fouetter jusqu’à ce que la béchamel épaississe.

Joindre le fromage et remuer jusqu’à ce que tout le fromage soit fondu.

Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût.

Verser la béchamel sur le jambon.

Déposer le carré de pâte feuilleté restant sur la garniture.

Pincer la pâte sur les parois du moules pour bien sceller.

Brosser le dessus de la feuilleté avec de l’œuf battu pour lui donner une belle couleur dorée.

Cuire la feuilleté dans le four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Laisser reposer 5 minutes la fabuleuse feuilleté au jambon fromage avant de la servir.