Préparez un fond extraordinaire pour vos tartes, en réalisant la recette de la fabuleuse pâte sablée breton. C’est une préparation à la fois tendre et croustillante. Vous pouvez la garnir de fruits de votre choix pour apporter une fin fruitée à votre repas familial. Un bonheur pour les papilles. Cette merveille se fait en un clin d’œil, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux et se trouvent déjà dans vos placards et vos frigos. Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients

180 g de beurre mou
70 g de sucre glace
2 g de sel
160 g de farine

Préparation

Comment faire la fabuleuse pâte sablée breton ?

Débuter la préparation , en préchauffant le four.

Amalgamer ensemble le sucre glace et la farine, à l’aide d’une fourchette pour les tamiser.

Joindre le beurre pommade et le sel, puis mélanger le tout à l’aide d’un batteur.

Sur une plaque à pâtisserie, disposer un cercle à tarte de 24 cm tapissé de papier aluminium.

Étaler la pâte dans le cercle en couche régulière, en lissant à l’aide d’une spatule coudée.

Cuire la pâte dans un four préchauffé à 180°C pendant une vingtaine de minutes jusqu’à ce qu’elle soit colorée.

Laisser refroidir, puis garnir la fabuleuse pâte sablée breton.