Optez pour la recette de la fabuleuse salade haricots verts, si vous souhaitez réalisez une entrée légère et appétissante pour votre repas familial. C’est une préparation simplissime qui nécessite peu de temps de réalisation. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à rassembler, pourtant le goût de cette merveille est à ravir pour les papilles. La tendresse des haricots verts cuits et bien assaisonnés est une tuerie. Alors, rejoignez-moi vite en cuisine pour réaliser la recette!

Ingrédients


2 oignons
1/2 poivron rouge
200 g d’haricots verts frais ou en conserve
2 cuillères à soupe d’huile
1 tomate fraîche
Q.s. de thym
Q.s. de laurier
20 cl de coulis de tomates
Q.s. de basilic
Q.s. d’ail en poudre

Préparation

Comment faire la fabuleuse salade haricots verts ?


Débuter la préparation de la fabuleuse salade haricots verts, en éminçant les oignons épluchés.

Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile.

Découper en lamelles le poivron rouge, puis le cuire avec les oignons à feu doux.

Cuire les haricots verts propres et équeutés dans une casserole remplit d’eau, puis les égoutter.

Ajouter les haricots verts au mélange de poivron et d’oignons frits.

Découper la tomate en rondelles, l’ajouter au mélange haricots verts et oignons.

Laisser mijoter et terminer la cuisson avec l’ajout d’un coulis de tomates.

Assaisonner le tout de : basilic, de laurier, d’ail en poudre, de thym.

Couvrir la casserole, puis laisser mijoter le tout à feu doux pendant une trentaine de minutes.

Servir la fabuleuse salade haricots verts.