Clôturez en beauté votre repas familial, en servant le fabuleux gâteau à la noix de coco au dessert. C’est une préparation exquise et très onctueuse. La pâte ultra veloutée garnie de bon chocolat est un bonheur pour les papilles. Petits et grands en raffoleront dès la première bouchée. Cette gourmandise se fait en un temps record, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont faciles à rassembler. Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients

150g de noix de coco râpée
50g maïzena
3 œufs
30cl de lait
20cl de crème
1 boite de lait concentré sucré soit 397g
Pour le glaçage
80g de chocolat noir
100g de Nutella

Préparation

Comment faire le fabuleux gâteau à la noix de coco ?

Pour débuter la préparation, amalgamer la maïzena et le lait.

Joindre le lait concentré, les œufs, la noix de coco et la crème.

Mettre la préparation dans un moule à gâteau tapissé de papier sulfurisé.

Cuire le gâteau au bain-marie, recouvrir le moule avec du papier aluminium et le cuire entre 1h et 1h20.

A la sortie du four, laisser complètement refroidir le gâteau avant de le démouler.

Fondre votre chocolat, puis y ajouter le Nutella.

Répartir le glaçage sur le gâteau froid.

Laisser le fabuleux gâteau à la noix de coco plusieurs heures au frigo, servir frais !!!