Craquez pour ce fabuleux gâteau aux pommes à la normande et réaliser sa recette pour clôturer en beauté votre repas familial ou entre amis. Un dessert moelleux et très riche en goût qui fera le plaisir de vos papilles et ceux de vos proches. Avec une belle présentation et un parfum très agréable qui fera saliver les plus gourmands, même avant la dégustation. La pâte veloutée, garnie de douce pommes est à tomber par terre. Vous pouvez accompagner ce délice d’une belle coupe de glace pour apporter une touche de fraîcheur. Cette merveille se fait en un rien de temps. Sa recette se réalise en toute simplicité, grâce aux consignes bien précises et bien agencées. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à rassembler et peu coûteux. Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients


5 pommes, pelées et parées
2 œufs
3/4 tasse (150 g) de sucre
1 cuillère à café (5 ml) d’extrait de vanille
1/4 tasse (60 g) de beurre salé fondu
6 cuillères à soupe (90 ml) de lait
1 1/3 tasse (200 g) de farine
1 1/2 cuillère à café (7,5 ml) de poudre à pâte (levure chimique)
Garniture
1/ 3 tasse (80 g) de beurre fondu et tempéré
1/2 tasse (100 g) de sucre
1 œuf

Préparation

Comment faire le fabuleux gâteau aux pommes à la normande ?


Commencer la préparation du fabuleux gâteau aux pommes à la normande, en préchauffant le four à 180°C.

Tapisser le fond d’un moule à gâteau de papier aluminium, puis le graisser d’huile et le réserver.

Dans le bol d’un robot sur socle, faire blanchir les œufs avec le sucre, puis joindre l »extrait de vanille, le beurre fondu et le lait.

Bien remuer l’amalgame.

Rajouter la farine et la poudre à pâte qui auront au préalable été tamisées.

Bien amalgamer.

Joindre 3 pommes coupées en petits dés et mélanger.

Verser la pâte dans le moule.

Découper les 2 pommes restantes en grosses lamelles et les mettre sur le dessus du gâteau de façon esthétique.

Cuire au four le gâteau pour 20 minutes.

Pendant ce temps, réaliser la garniture en fouettant ensemble : le beurre, le sucre et l’œuf.

Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le gâteau du four et couler dessus, la préparation.

Remettre au four pour 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre, en ressorte propre.

Sortir le fabuleux gâteau aux pommes à la normande du four, le laisser refroidir sur une grille avant de démouler et le servir.