Pour une préparation sucrée saine et légère, essayez cette recette facile du fameux gâteau au yaourt de mamie : sans sucre ni gluten. Un délice basique, mais qui est parfait pour être enrichi avec des ingrédients de toutes sortes pour avoir un gâteau plus sain ou plus gourmand. De nouvelles textures et saveurs ne seront pas de refus. Tout le monde peut réaliser cette merveille à la première essaie. Cette recette facile du fameux gâteau au yaourt de mamie est une version plus saine et plus riche en fibres et en vitamines, qui ravira les petits et les grands. Les ingrédients sont simples à dénicher. Alors, n’attendez plus et en cuisine.

Ingrédients


1 pot de yaourt nature de préférence de chèvre
2 pots de farine de riz
1/2 pot de : farine de maïs, farine de sarrasin, miel d’acacia et d’huile de tournesol
3 œufs
1 sachet de levure
2 pommes
1 gousse de vanille
1 cuillère à café de cannelle

Préparation

Comment faire la recette facile du fameux gâteau au yaourt de mamie ?


Pour commencer la préparation, faire chauffer le four à 180 °C.

Prendre un moule à gâteau, le beurrer et fariner.

Fouetter les œufs dans un bol spacieux puis incorporer le yaourt, la farine, le miel, l’huile et la cannelle.

Fendre la gousse de vanille suivant la longueur et retirer les graines avec un couteau puis les ajouter à la pâte.

Éplucher les pommes et les réduire en lamelles puis les incorporer à la pâte.

Transférer la pâte dans le moule.

Enfourner le gâteau et faire cuire pour environ 25 minutes.

Une fois à point, retirer le gâteau du four et le laisser refroidir avant de démouler.

La recette facile du fameux gâteau au yaourt de mamie est maintenant prête. Savourez !