Réalisez un repas copieux idéal pour la famille avec ce délicieux filet de porc à la mijoteuse. Une fusion incroyable à couper le souffle.

La préparation se déroule en quelques minutes, de tendre filet de porc avec une crémeuse et onctueuse sauce à la crème aux champignons et oignons.

C’est une sauce très riche en saveurs composée d’une combinaison irrésistible de moutarde, de crème et de vin. Une vraie tuerie.

Rien qu’au premier oculaire, ce mets vous fera vraiment saliver. Impossible de résister à une telle préparation.

Vous pouvez les déguster avec des pâtes ou bien un peu de riz blanc, faites à votre aise.

Pour une autre version, remplacer le filet de porc par du poulet, du veau pour également des produits de mer.

Le filet de porc à la mijoteuse vous attend avec facilité, relevez vite vos manches !
C’est parti !

Ingrédients


1/4 tasse de crème sure
1 filet de porc
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à table d’huile
1 boite de 284 ml de crème de champignons
1/4 cuillère à thé de poudre d’ail
1/4 de tasse de vin blanc
1 oignon haché
1 paquet (227 g) de champignons tranchés
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le filet de porc à la mijoteuse ?


Tout d’abord, prendre une grande poêle, faire chauffer l’huile à feu moyen.

En attendant, déposer le filet de porc sur une assiette, le condimenter de sel, de poivre et de poudre d’ail.

Y mettre le filet préparé dans le poêle et saisir jusqu’à brunissement de tous les côtés.

Retirer et mettre de côté.

Sans essuyer la poêle, revenir les oignons et les champignons. Mijoter pendant 3-5 minutes.

Puis, arroser de vin et remettre le filet de porc dans la poêle.

Dans un autre bol, mettre la crème de champignons, la moutarde et la crème sure.

Répartir du filet de porc et mettre le couvercle avant de mijoter à basse température pendant environ 3 heures.

Servir le filet de porc à la mijoteuse avec un bol de riz.

Bon appétit !