Pour accompagner vos supers plats de pâtes, voici la recette du filet mignon au maroilles.

C’est une délicieuse préparation à ne pas rater, qui fera beaucoup plaisir à vos proches.

La tendresse issue du filet mignon, fusionné au merveilleux goût de la sauce est à ravir pour les papilles.

Vous pourrez également l’accompagner de riz.

Sa recette se fait en toute aise, et ce, en un temps record.

De plus, les ingrédients essentiels sont simples à rassembler et très bon marché.

Alors, en cuisine !

Ingrédients


Filet mignon de Porc : 500 g
Oignon : 1
Vin blanc : 50 ml
Crème fraîche : 150 g
Maroilles : 70 g
Huile : 2 cuillères à café
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le filet mignon au maroilles ?


Commencer la préparation du filet mignon au maroilles, en découpant le filet mignon en morceaux.

Dans une poêle, faire chauffer l’huile, puis faire revenir l’oignon haché.

Rajouter les morceaux de viande, puis laisser revenir 5 à 6 minutes.

Ensuite verser le vin, assaisonner de pincées de sel et de poivre au goût, puis laisser mijoter une dizaine de minutes.

Rajouter la crème fraiche, le persil et le fromage coupé en morceaux.

Mélanger, puis laisser encore 2 minutes et retirer du feu.

Servir le filet mignon au maroilles.