Pour un bon dessert, je vous montre comment faire un flan dans l’autocuiseur en 10 minutes.

A n’importe quel moment ou circonstance, n’hésitez pas à finir vos repas en beauté avec cette recette pleine de douceur.

Voici une autre alternative de réaliser un flan de façon très facile mais aussi très rapide.

La préparation est à la portée de tous et les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien.

En 10 minutes, vous aurez un flan avec une texture fondante et généreusement nuageuse qui fera fondre toutes papilles.

Parfumer au lait de coco, à chaque bouchée vous sentirez une sensation agréable qui vous fera le plus grand plaisir.

La manipulation est simplissime, il suffira de suivre les étapes un par un pour que vous n’aurez aucune difficulté.

N’hésitez plus et impressionner vos invités avec ce fabuleux flan dans l’autocuiseur en 10 minutes.

Retroussez vos manches et c’est parti !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


70 g de fructose
2 sachets de sucre vanillé
5 g de maïzena
3 œufs entiers
1/2 litre de lait de coco
Pour le sirop caramélisé
Une demi-tasse d’eau
200 g de fructose

Préparation

Comment faire le flan dans l’autocuiseur ?


Tout d’abord, dans une casserole, y déposer les 200 g de fructose avec l’eau sur feu doux.

Remuer avec une cuillère jusqu’à obtenir un sirop caramélisé.

Verser le tout dans le moule utilisé pour le flan.

Puis, travailler les œufs, le lait de coco, la maïzena avec le sucre vanillé et le 70 g de fructose.

Mixer bien le tout pendant environ 3 minutes.

Après, transférer le tout dans le moule.

Ensuite, remplir l’autocuiseur de 3 tasses d’eau, placer le moule à l’intérieur et refermer l’autocuiseur.

Et, laisser cuire pendant environ 10 minutes.

Au terme de la cuisson, enlever le moule de l’autocuiseur et déposer au réfrigérateur pour le refroidir et le solidifier.

Servir comme dessert le flan dans l’autocuiseur, régalez-vous !