La focaccia rustique au jambon et mozzarella vous séduira avec sa pâte délicate et sa saveur sans pareille.

C’est un plat simple et savoureux.

Peu d’ingrédients suffisent pour le façonner, pourtant le rendu est incroyablement délicieux.

La recette vous est livrée avec des démarches ultra simples à suivre.

De plus, le temps de préparation est très rapide.

Alors, enfilez vite votre tablier et concoctons ensemble la recette de ce délice !

Ingrédients


Pâte à pain plat : 500 g
Jambon cuit : 150 g
Mozzarella : 250 g
Jaune d’œuf : 1

Préparation

Comment faire la focaccia rustique au jambon et mozzarella ?


Pour débuter la préparation, diviser la pâte en deux et en étaler une partie sur une plaque de cuisson huilée ou recouverte de papier sulfurisé.

Mettre sur le dessus, en gardant à l’écart du bord de 1 cm, le jambon cuit puis la mozzarella.

Couvrir avec le reste de la pâte à pain plat et bien sceller les bords.

Badigeonner avec le jaune d’œuf battu la surface.

Cuire à 200°C dans le plan inférieur du four pendant 20 minutes.

Une fois prête, laisser tiédir 5 minutes.

Diviser en petits carrés la focaccia rustique au jambon et mozzarella, puis la servir.