Voir le foie gras simplissime. Cette préparation fait maison est facile à faire. Elle sera parfaite pour les fêtes pour orner et compléter divers plats qui composeront votre repas. Les instructions sont claires et concises, soyez-en sûr de réussir cette préparation à merveille. Vous aurez la chance de choisir la consistance de votre foie gras et il fera de votre moment inoubliable. De plus, elle est vraiment rapide à faire. Ne parlons plus de sa simplicité de préparation, elle n’en est pas moins savoureuse. Les ingrédients sont peu nombreux et sont à moindre coût. Alors, préparez-vous et mijotons ensemble cette recette fait maison de foie gras simplissime facile à faire.

Ingrédients :

400 g de foie gras cru et déveiné
Pincées de sel et de poivre au goût
2,5 l d’eau

Préparation :

Comment faire le foie gras ?

Débuter la préparation en coupant le foie gras en morceaux.

Mettre les morceaux obtenus dans un saladier.

Ensuite, assaisonner au sel et au poivre.

Former un boudin en roulant les morceaux dans du papier film.

Par la suite, ébouillanter 2,5litres d’eau dans une casserole.

Une fois bouillante, y plonger le foie gras.

Retirer la casserole du feu.

Poser une écumoire et couvrir.

Quand l’eau est froide, mettre le boudin au frais durant 2 nuits.

Le foie gras est prêt à la dégustation. Miam !