Que pensez-vous d’un dessert simple et rapide : voici le délicieux fondant à la Ricotta et aux Pépites de Chocolat. Avec son cœur velouté et son doux parfum, ce délice ne peut vous partager du plaisir. La pâte moelleuse et tendre avec le goût alléchant est un bonheur pour les papilles. Préparez le délicieux fondant à la Ricotta et aux Pépites de Chocolat et partagez ce délice au cœur moelleux et fondant à vos convives. Petits et grands en seront ravis. Alors, enfilez vite votre tablier et suivez bien les instructions pour réussir ce délicieux fondant à la Ricotta et aux Pépites de Chocolat.

Ingrédients :

3 œufs
100 gr de sucre
500 gr de ricotta
100 gr de farine
100 gr pépites de chocolat

Préparation :

Comment faire le délicieux fondant à la Ricotta et aux Pépites de Chocolat ?

Beurrer et fariner un moule de 22cm et préchauffer le four à 170 degrés.

Fouetter les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à ce que le mélange triple de volume.

Ajouter petit à petit la ricotta et la farine en battant constamment.

Ajouter à la pâte les pépites de chocolat.

En garder un petit peu pour décorer le gâteau.

Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant 45 minutes environ.

Pas d’inquiétude si le gâteau gonfle et retombe après la cuisson, c’est normal !

Laisser le gâteau refroidir complètement avant de le démouler.

Décorer avec du sucre glace et le reste de pépites au chocolat sur la surface.

Il se conserve au frais.