Fondant aux pommes mascarpone:

Voici une recette avec des pommes, je vous propose un gâteau fondant pommes et mascarpone. Un vrai délice, facile, léger et joli en plus.
Il n’y a rien de bien compliqué dans cette recette, on peut la faire avec les enfants sans souci.fondant-pommes-mascarpone-(15)
Elle est parfaite en fin de repas ou pour le goûter de la tribu…

ingrédients: plusieurs pers:

  • 4 oeufs
  • 140gr de beurre
  • 200gr de mascarpone
  • 50gr de crème
  • 4 pommes
  • 200gr de sucre en poudre
  • 140gr de farine
  • 1s de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • pour moi,le moule parts de demarle
Préparation:

Fondant aux pommes mascarpone:

Préparation:

  1. Préchauffer le four a 180°c
  2. Mettre dans le bol le sucre et les oeufs,programmer 2mn / vitesse 3.
  3. A la sonnerie,ajouter le mascarpone et la crème,mixer 20sec / vitesse 4.
  4. A la sonnerie,ajouter la farine ,la levure et le sel,mixer 20sec / vitesse 4.
  5. Faites fondre le beurre au micro-ondes et l’ajouter dans le bol,mixer 15sec vitesse 3.
  6. Peler les pommes et les couper en morceaux et les ajouter dans le bol.
  7. Programmer 25sec / sens inverse / vitesse 3.
  8. Verser la préparation dans un moule en silicone(le moule part de demarle) ou autres,s’il n’est pas en silicone,ne pas oublier de le beurré et le fariné.
  9. Enfourner pour 30a 35mn selon votre four.
  10. Laisser refroidir avant de démouler.

bon appétit!!!!