Fondant coco-bananes : Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n’oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :
4 oeufs
150 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
100 g de crème entière fluide
125 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 bananes
75 g de beurre
75 g de poudre de noix de coco
Préparation :

Fouettez 2 oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé , la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule

Faites préchauffer le four à 150°C.
Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles.
Fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco. Couvrez les bananes de ce mélange

Pour finir
Faites cuire au four environ 35 minutes (le fondant doit être doré sur le dessus).
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.