Amusez-vous bien en cuisinant la fougasse au thon et aux courgettes.
C’est un plat formé avec peu d’ingrédients, à coût abordable pour tous et un goût qui rivalise avec celui de la pizza.

Un plat idéal pour une soirée en famille avec les amis.

Alors, prenez un peu de temps pour la préparer et passez un bon moment en la dégustant lors du dîner ou une soirée jeux avec vos enfants !

Ingrédients :

300 g de farine

150 ml d’eau
1 cuillère à soupe d’huile
1 cuillère à café de miel
6 g de sel fin
8 g de levure instantanée
300 g de courgettes
200 g de thon égoutté dans l’huile
Q.s. de sauce tomate simple

Préparation

Comment faire la fougasse au thon et aux courgettes ?

Frire les courgettes coupées en tranches pendant 5 minutes, suivi d’une pincée de sel et de poivre au goût.
Mélanger dans un récipient l’eau, le miel, l’huile et le sel.

Ajouter la farine tamisée, la levure instantanée et pétrir avec les mains jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse homogène.
Diviser la pâte à fougasse en deux morceaux, étaler un disque de 2.5 centimètres d’épaisseur, verser les courgettes cuites dans la poêle, mettre du thon égoutté sur le dessus et ajouter une cuillère à soupe de sauce tomate simple.
Dérouler le second morceau, puis fermer la fougasse avec celui-ci.
Cuire la fougasse dans une poêle bien chauffée et graissée à l’huile pendant 5 minutes avec le couvercle. La retourner sans la laisser lever comme nous le faisons pour l’omelette, recouvrir à nouveau avec le couvercle et faire cuire de l’autre côté pendant 5 minutes.
Enfin, servir la fougasse au thon et aux courgettes sur un plat de service et délectez-vous de son merveilleux goût avec du bon jus d’orange.