Vous pouvez croustiller de gourmandise pour les merveilleuses frites d’aubergine à la friteuse à air, c’est à s’en lécher les doigts !

Elles sont complètement addictives et avec une sauce au fromage ou sauce tomate, c’est l’explosion de saveurs en bouche !

Pour la préparation, vous n’aurez besoin que quelques ingrédients à petit prix et faciles à dénicher.

Si vous voulez un plat diététique, je vous invite à préparer une salade gourmande à base de salade verte. A vous de choisir !

Prêtes en un rien de temps et avec seulement quelques ingrédients, réalisez ces délicieuses frites d’aubergine à la friteuse à air.

A vous de jouer !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 10 personnes

Ingrédients

15 g de câpres
170 g de sauce tomate
100 g de mozzarella
30 g de parmesan râpé
500 g d’aubergines
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Pincée de sel au goût

Préparation

Comment faire les merveilleuses frites d’aubergine à la friteuse à air ?

Tout d’abord, pour préparer les aubergines dans une friteuse à air, laver et retirer la tige puis couper en deux.

Couper avec la pointe du couteau découper un quadrillage sur la pulpe des aubergines.

Puis, placer dans le panier de la friteuse à air tapissé de papier sulfurisé.

Assaisonner avec du sel et de l’huile d’olive extra vierge.

Maintenant, faire cuire à une température 180°C pendant 20 minutes.

Disposer dans le panier de la friteuse à air tapissé de papier sulfurisé.

Assaisonner avec du sel et de l’huile d’olive extra vierge et faire cuire à 180°C pendant 20 minutes.

Laisser refroidir et assaisonner avec des tranches de mozzarella et des lamelles, quelques câpres et de la sauce tomate.

Garnir de parmesan râpé et remettre à la friteuse à air à une température de 180°C pendant 15 minutes.

Laisser refroidir un instant et servir avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère.

Vous pouvez désormais les adorables frites d’aubergine à la friteuse à air, régalez-vous !