Craquez pour ces frites de patates douces et concoctez leur recette pour tous vos proches. C’est une préparation au goût très originale que petits et grands vont adorer à coup sûr. Son doux parfum et son présentation très invitantes fera saliver les plus gourmands avant même la première bouchée. Le croustillant des frites, fusionné au goût accentué de l’assaisonnement est impeccable. Vous pouvez accompagner ce régal d’un bon steak. Cette gourmandise se fait en un temps record, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher et très bon marché. Alors, en cuisine !

Ingrédients


1 cuillère à soupe d’huile
1 cuillère à soupe d’ail en semoule
2 à 3 grosses patates douces
1 cuillère à soupe de paprika
1 grosse pincée de cumin en poudre
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les frites de patates douces ?


Commencer la préparation des frites de patates douces, en épluchant les patates douces.

Préchauffer le four à 180°C à chaleur tournante

Découper les patates douces en grosses frites d’épaisseurs égales.

Dans un récipient, amalgamer l’huile, l’ail en semoule, le cumin, paprika et des pincées de sel au goût.

Joindre les frites et bien remuer pour qu’elles se tapissent d’une pellicule de la préparation.

Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, déposer les frites sans les superposer.

Enfourner à mi-hauteur.

Laissez mijoter jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées, soit environ 20 minutes en fonction de la puissance du
four.

Servir les frites de patates douces.