En guise d’apéro gourmand ou un excellent accompagnement, optez pour ces exquises galettes de courgette.

Des délices tout simples avec une saveur irrésistiblement bonne pour épater vos proches.

Pour changer des courgettes farcies, variez la mode de préparation des courgettes pour surprendre votre entourage.

Très légère et moelleuse, idéal à servir avec un coulis de sauce tomate ou d’une salade verte assaisonnée.

Les ingrédients nécessaires sont peu nombreux et à mini prix, l’alliage et la manipulation de ces éléments donne des merveilles.

Petits ou grands vont se régaler, même les plus réticents ne vont pas y résister.

Le parfum de l’origan donne une note gourmande et une odeur appétissante qui vous plaira.

C’est un plat peu calorique, vous pouvez le savourer si vous êtes au régime ou que vous faîtes attention à votre ligne.

De plus, pour sa réalisation, elle ne vous demande que peu de temps, et ce d’une grande facilité de préparation.

Même les novices arriveront dès le premier essai.

Alors, suivez-moi en cuisine et découvrons ensemble comment faire les galettes de courgette en seulement 10 minutes.

Tenté ? Suivez les instructions minutieusement !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Œufs : 3
Courgettes : 500 g
Farine : 150 g
Lait : 20 cl
Ail : 1 gousse
Origan : 1 cuillère à soupe
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les galettes de courgette ?


Pour débuter, laver et cocher les deux extrémités des courgettes.

Puis, les râper avec la peau et presser avec les mains afin d’extraire l’eau.

Ensuite, dans un récipient, déposer la farine, les oeufs et le lait.

Mélanger bien et incorporer les courgettes égouttées, l’ail écrasé et l’origan.

Saupoudrer de sel et de poivre.

Chauffer un peu d’huile dans une poêle, déposer des petits tas espacés.

Cuire quelques minutes, et dorer les deux côtés.

Servir aussitôt les galettes de courgette.