Régalez-vous avec ce rafraîchissant gâteau à la crème glacée et de pâtes feuilletées après un repas copieux.

Cette friandise est très légère qui peut parfaitement adoucir les papilles pendant ce temps chaud.

Un merveilleux délice fait à partir de 5 ingrédients classiques et abordables.

L’alliage minutieux de ces éléments donne un bonheur pour les yeux et pour les papilles, vous allez être amoureux dès le premier coup d’œil.

Les petits et grands vont succomber, appréciez les deux textures de cette pâtisserie.

Profitez des belles saveurs alternant à la perfection, la pâte feuilletée et la crème est une pure merveille.

Le chocolat fondu donne une note de saveur et de gourmandise à ce dessert irrésistible.

Avec les instructions ci-dessus, il n’est plus difficile à réaliser ce superbe gâteau à la crème glacée et de pâtes feuilletées.

Préparation : 10 minutes
Repos : 3 heures
Cuisson : 2 minutes
Portions : 8 personnes

Ingrédients


Mascarpone : 500 g
Pâte feuilletée toute prête: 2 paquets
Crème chantilly : 250 g + 150 pour la déco
Chocolat noir : 100 g
Sucre : 120 g

Préparation

Comment faire le gâteau à la crème glacée et de pâtes feuilletées ?


Prendre un moule à cake de 23 x 10 cm et déposer une couche de pâtes feuilletées. Garder de côté.

Puis, fondre le chocolat noir au micro-ondes.

Fouetter le mascarpone avec la crème dans un saladier.

Après, incorporer le sucre tout en fouettant.

Répartir quelques cuillères à soupe de crème et décorer avec un peu de chocolat fondu.

Itérer l’opération en terminant par les pâtes feuilletées.

Pour finir, le déposer au frais pendant au moins 3h.

Avant de servir, décorer la surface avec du chocolat fondu et le brin de crème.

Servir le gâteau à la crème glacée et de pâtes feuilletées.