Dégustez un délicieux gâteau à tout moment de la journée, en suivant la recette de mon succulent gâteau à la noix de coco et yaourt. C’est une friandise très facile de réalisation avec peu d’ingrédients faciles à dénicher, pourtant elle est tellement moelleuse et très agréable en bouche. Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients à ce délicieux gâteau, comme le chocolat, le résultat sera encore meilleur. Alors, enfilez votre tablier et rejoignez-moi en cuisine !

Ingrédients


3 œufs
Un sachet de poudre de vanille
150 g de sucre
100 g de farine
Un pot de yaourt nature
100 g de noix de coco déshydratée
Un sachet de levure chimique
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le succulent gâteau à la noix de coco et yaourt ?


Pour commencer la préparation , fouetter dans un bol, les 3 œufs avec le sucre pendant 5 minutes.

Ajouter le yaourt, la noix de coco déshydratée et remuer.

Verser la farine, la poudre de vanille tamisée, puis remuer le tout jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.

Mettre la pâte dans un moule à gâteau tapissé de papier aluminium, puis la cuire dans un four préchauffé à 210°C pendant 40 minutes.

Sortir le succulent gâteau à la noix de coco et yaourt du four, le laisser refroidir.
Le saupoudrer de sucre glace et le savourer.