Débutez votre journée avec le gâteau au cacao ultra doux, une friandise simplissime pour partager un bon moment avec la famille.

Pour mieux le savourer de bon matin, l’accompagner d’une bonne boisson lattée chaude ou de votre choix.

Appréciez la pâte vraiment moelleuse et délicate parfumée de vanille pour vous donner une sensation agréable en bouche.

Vous pouvez remplacer la vanille par de la cannelle ou des zestes de citrons ou d’oranges.

Pour d’autres versions gourmandes, garnir cette merveille de pépites de chocolat, des raisins secs ou des fruits secs.

La manipulation de cette recette classique est rapide à faire, de plus, les ingrédients utiles sont à des prix abordables.

Passons en cuisine et façonnez le gâteau au cacao ultra doux. Un délice vous attend !

A vos fourneaux !

Ingrédients


180 g de sucre
3 œufs entiers à température ambiante
90 ml d’huile
Extrait de vanille ou de sucre vanillé
70 ml d’eau tiède
1 pot de yaourt ou 100 ml de lait
50 g de cacao en poudre amer
220 g de farine
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau au cacao ultra doux ?


Pour commencer la préparation du gâteau, choisir un moule à gâteau avec un diamètre de 22-24 cm. Le beurrer et le fariner généreusement.

Puis, déposer les œufs entiers avec l’extrait de vanille et le sucre dans un grand récipient. Fouetter vigoureusement l’ensemble.

Une fois le mélange devenu léger et mousseux, joindre l’huile tout en fouettant le tout jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés.

Ensuite, incorporer progressivement le mélange tamisé du cacao, la farine et la levure chimique. Mélanger bien.

Par la suite, rajouter le yaourt et le lait tout en remuant avec un doux mouvement de bas en haut jusqu’à obtenir un composé sans grumeaux et homogène.

Maintenant, verser la pâte obtenue dans le moule préparé et égaliser la surface de la préparation.

La déposer dans un four statique préchauffé à 175°C et la cuire pour 45 minutes.

Faire sortir du four après avoir vérifier la cuisson de la préparation.

Mettre sur un plat de service et saupoudrer de quelques pincées de sucre glace si vous voulez !

Régalez-vous avec le gâteau au cacao ultra doux accompagné d’une tasse de lait.