Laissez-vous séduire par ce merveilleux gâteau au chocolat et gaufrettes, un dessert sensationnel.

Une friandise vraiment exceptionnelle qui séduit les yeux et émerveilles les papilles par sa saveur unique et fraiche.

Une douce crème au chocolat alternée avec des gaufrettes au cacao. Selon vos envies, choisissez des gaufrettes de votre choix : au cacao, à la vanille ou aux noisettes.

Idéal à toutes saisons, ce dessert se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur, et jusqu’à 15 jours au congélateur. Il sera tout autant délicieux et crémeux.

Passez du bon temps avec vos proches en savourant cette délicate gourmandise pendant ce temps chaud.

En plus de son originalité, cette recette se fait simplement et rapidement, vous n’aurez pas à allumer le four.

Rassemblez ces peu d’ingrédients simples sur la liste et appréciez ce fabuleux gâteau au chocolat et gaufrettes.

Préparation : 15 minutes
Repos : 4 heures

Ingrédients


Crème fraîche : 500 ml
Gaufrettes au cacao ou aux noisettes : 1 paquet
Lait concentré froid : 250 g
Chocolat noir : 100 g
Q.s. de Nutella
Q.s. de cacao en poudre

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat et gaufrettes ?


Entamer la préparation en morcelant le chocolat avant de le fondre au bain-marie ou au micro-ondes et laisser refroidir.

Fouetter la crème dans un bol très froid préalablement placé au congélateur pendant 30 minutes.

Une fois la crème très ferme, incorporer le lait et fouetter quelques minutes.

Puis, insérer le chocolat fondu tout en mélangeant.

Verser la moitié de ce mélange dans un moule à gâteau tapissé de film alimentaire.

Disposer les gaufrettes en une couche et répartir un peu de nutella.

Ensuite, verser le reste de la garniture au chocolat.

Egaliser la surface et recouvrir la surface de film alimentaire avant de le mettre au congélateur pendant 5-6h.

Après le temps de repos, sortir la friandise du frigo et démouler délicatement.

Retirer le papier film avant de le transférer sur une assiette de service.

Pour finir, saupoudrer une pincée de cacao et de gaufrettes.

Servir le gâteau au chocolat et gaufrettes pour le dessert.