Faites plaisir à toute votre famille en savourant ce gâteau au chocolat fondant. C’est un dessert plein de douceur qui réchauffera bien des cœurs, mais feront également voyager vos papilles. La texture fondante de cette recette met parfaitement en valeur la saveur unique du chocolat. L’utilisation de cassonade à la place du sucre cristallin apporte également une touche plus particulière, à la fois sur la saveur qu’à la texture. Pour finir, la recette se réalise en peu de temps et avec beaucoup de facilité. Prenez alors du bon temps en cuisine pour réaliser ce gâteau au chocolat et régalez-vous. Bonne dégustation !

Ingrédients

200 g de chocolat noir dessert
100 g de beurre
4 œufs
80 g de cassonade
3 cuillères à soupe bombées de farine

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat fondant ?

Préparer le four en le préchauffant à 180°C.

Broyer le chocolat et disposer dans un saladier.

Ajouter le beurre en morceaux et fondre au bain-marie dans un micro-ondes.

Incorporer les œufs dans le mélange et verser la cassonade suivie de la farine et bien amalgamer.

Transvaser la préparation dans un moule à manquer de 20 centimètres chemisé de beurre et de farine.

Introduire dans le four bien chaud et cuire la préparation durant 20 minutes.

Savourer le gâteau au chocolat fondant. Bonne dégustation !