Faites défiler la recette et découvrez en quelques lignes comment réaliser un gâteau au chocolat le plus fondant du monde.

Pour les amateurs de chocolat, cette préparation est à ne pas rater et à déguster à tout moment de la journée.

Un gâteau super chocolaté et savoureux pour séduire au premier coup d’œil votre entourage.

Rien que de voir sa texture hyper moelleuse et la consistance crémeuse du glaçage vous fera saliver.

Pour moi, je n’ai pas ajouté de beurre pour rendre la pâte du gâteau plus léger très agréable en bouche.

N’hésitez pas à gâter vos papilles en dégustant ce gâteau au chocolat le plus fondant du monde.

Alors, suivez-moi en cuisine !

Ingrédients


100 ml d’eau
90 ml d’huile
1 pincée de sel
50 ml de café liquide
40 g de cacao en poudre
230 g de farine
10 g de levure chimique
270 g de sucre cristallisé
5 g de bicarbonate de soude
10 g de levure chimique
100 ml de lait
2 œufs entiers à température ambiante
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le glaçage :
30 g de beurre
120 g de chocolat noir

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat le plus fondant du monde ?


Avant de commencer la préparation du gâteau, prendre un moule à gâteau de 22-24 cm de diamètre, le beurrer et fariner. Mettre de côté.

Pour la pâte du gâteau :

Commencer par prendre un grand récipient pour déposer la farine, le cacao en poudre, le sucre, le bicarbonate de soude et la levure chimique tamisés.

Mélanger le tout et incorporer les œufs, le lait et l’huile. Fouetter bien l’ensemble pour avoir un mélange assez compact et homogène.

A ce moment, verser le café, l’eau et l’extrait de vanille. Continuer de mélanger.

Puis, répartir le mélange dans le moule préparé et mettre dans un four préchauffé à 175°C.

Cuire la préparation pour 45-50 minutes.

Une fois la cuisson de la préparation vérifier par le test du cure dent, la faire sortir du four et laisser refroidir.

Pour le glaçage et montage du gâteau au chocolat le plus fondant du monde :

D’abord, déposer le chocolat noir et le beurre dans un bol.

Faire fondre au bain-marie ou micro-ondes.

Remuer doucement.

Maintenant, répartir le glaçage sur la surface de la pâte au chocolat.

Appréciez le gâteau au chocolat le plus fondant du monde en bonne compagnie.