Prenez seulement quelques minutes de votre temps pour réaliser ce merveilleux gâteau au chocolat le plus fondant du monde.

Une friandise chocolatée irrésistible tant à l’aspect et également au goût. Un délice difficile d’y résister.

Pour les amateurs de chocolat, n’hésitez pas à présentez cette merveille en toute occasion.

Généreusement parfumé à la vanille pour vous satisfaire à chaque bouchée. Un vrai régal.

Pour sa particularité, j’ai rajouter du bicarbonate de soude pour renforcer le côté moelleux et doux de la pâte.

Vous serez également conquis par la surface glacée au chocolat hyper alléchant. Petits comme grands vont adorer.

Alors, confectionnez le gâteau au chocolat le plus fondant du monde et partager du plaisir à votre entourage.

Alors, allons-y !

Ingrédients


100 ml d’eau
90 ml d’huile
1 pincée de sel
50 ml de café liquide
40 g de cacao en poudre
230 g de farine
10 g de levure chimique
270 g de sucre
2 œufs entiers à température ambiante
5 g de bicarbonate de soude
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 ml de lait

Pour le glaçage :
30 g de beurre
120 g de chocolat noir

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat le plus fondant ?


Avant de commencer la préparation du gâteau, prendre un moule à gâteau de 22-24 cm de diamètre et le beurrer ainsi que fariner.

Puis, prendre un grand saladier pour déposer la farine, le cacao, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude tamisée ensemble.

Mélanger un peu avant d’incorporer les œufs, l’huile et le lait.

Travailler le mélange énergiquement pendant quelques minutes pour obtenir une pâte homogène.

A ce stade, joindre l’eau, le café et l’extrait de vanille. Remuer à nouveau.

Ensuite, verser la pâte dans le moule préparé et égaliser la surface avec une spatule.

Maintenant, passer au four chaud à 175°C pendant 40-50 minutes.

Une fois le gâteau au chocolat à point, le faire sortir du four et laisser refroidir un peu.

Pour le glaçage au chocolat :

Prendre un bol et y mettre le chocolat et le beurre.

Puis, les faire fondre au bain-marie et laisser refroidir.

Maintenant, étaler le glaçage sur toute la surface.

Servir le gâteau au chocolat le plus fondant du monde avec une tasse de lait ou de café.