Ce gâteau au chocolat sans farine délicieux est une pâtisserie parfaite pour ceux qui suivent un régime diététique.

Il est très léger et convient bien pour un dessert ou une collation pour apporter une fraîcheur à la journée.

Le chocolat, étant riche en protéines, apportent de nombreux avantages à l’organisme, une aide mémoire par exemple.

La recette contient également des bananes, qui sont beaucoup nutritives et rassasiant grâce au potassium.

Cela reste étonnant, vous n’aurez besoin que de 5 minutes pour les préparatifs de ce gâteau si savoureux.

Alors, pourquoi hésitez-vous? C’est le moment idéal pour l’essayer.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portion : pour 3 tranches

Ingrédients


2 bananes
4 cuillères à soupe de cacao en poudre
50 g de pépites de chocolat
2 œufs
1/2 cuillère à café de levure
50 ml de lait

Préparation

Comment faire un gâteau au chocolat sans farine?


Tout d’abord, enlever la pelure des bananes et diviser en tranches.

Par la suite, introduire dans un mixeur et additionner également les œufs.

En même temps, verser la levure chimique ainsi que le cacao et fusionner l’ensemble.

Le mixeur est plus facile et plus ergonomique pour homogénéiser la préparation.

Après, il y a formation d’une préparation épaisse et crémeuse qui indique la fin du mixage.

Étaler maintenant cette préparation à l’intérieur d’un moule rond de 12 cm de diamètre.

Mais avant, il faut envelopper le moule de papier sulfurisé afin d’éviter que la préparation colle.

Suite à cela, insérer le moule dans le micro-ondes pour une cuisson qui dure 5 minutes.

Ce temps écoulé, détacher le gâteau du moule et retourner sur une assiette assez large.

Décoller également le papier sulfurisé. A côté, humidifier les pépites de chocolat avec le lait.

Après, envoyer dans le micro-ondes pour les faire fondre.

Décorer ensuite le gâteau avec ces pépites de chocolat fondus.

Ne pas attendre trop longtemps avant d’enrober le gâteau sinon le chocolat va durcir.

Vous pouvez maintenant profiter du gâteau au chocolat sans farine délicieux car il est prêt.

Dégustez pleinement votre dessert à présent avec toute tranquillité.

Ce gâteau se conserve quelques jours dans le réfrigérateur si la consommation n’est pas immédiate.

D’autres variantes en rajoutant des zestes de citron sont également possibles.