Aujourd’hui, je vous présente la recette de mon délicieux gâteau au chocolat sans sucre et sans lait, un pur régal. C’est un succulent dessert sans lactose et sans sucre à la portée de tous. Cette friandise chocolatée se prépare en un clin d’œil et avec une grande simplicité. Les ingrédients de ce chef d’œuvre sont faciles à dénicher et très peu nombreux, pourtant le résultat est à tomber par terre. Alors, enfilez vite vos tabliers et rejoignez-moi en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 Minutes
Portions : 8-10

Ingrédients

300 g de chocolat noir
4 œufs
70 g de beurre

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau au chocolat sans sucre et sans lait?

Commencer la préparation du délicieux gâteau au chocolat sans sucre et sans lait, en faisant fondre le beurre, puis en le refroidissant.

Hacher le chocolat et le faire fondre, puis ajouter le beurre fondu et mélanger le tout.

Fouetter les œufs pendant une dizaine de minutes avec un batteur et les conserver à température ambiante, au moins deux heures avant la préparation.

Ajouter le mélanger de chocolat et de beurre aux œufs battus et continuer à fouetter.

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 160°C, pendant 45 minutes.

Sortir le gâteau du four et le laisser complètement refroidir.

Enfin, saupoudrer le délicieux gâteau au chocolat sans sucre et sans lait de cacao amer et le servir.