Pendant les occasions festives ou les évènements familiaux, je vous invite à tenter ce délicieux gâteau au fromage au citron sans cuisson, un dessert très rafraîchissant et léger.

C’est une recette facile à faire et très rapide qui sera bienvenue sur vos tables seulement en 30 minutes après le temps de repos au réfrigérateur.

La texture de la pâte est moelleuse et parfaitement douce pour donner de la tendreté au gâteau.

Parfumé au citron avec une petite quantité de fromage, impossible de résister à la saveur agréable du gâteau et qui régalera les papilles de toute la famille.

Pour adoucit vos repas, vous pouvez servir ce merveilleux gâteau au fromage au citron sans cuisson avec un verre de jus de fruits bien glacé.

Sans attendre, activez-vous en cuisine !

Préparation : 30 minutes
Repos : 4 heures
Portion : pour 6 personnes

 

Ingrédients

Biscuits Graham émiettés : 500 g
Beurre : 125 g
Sucre blanc : 30 g
Fromage à la crème Philadelphia : 225 g
Pudding instantané au citron : 2 boites
Lait : 750 ml
Zeste de citron : une demi-cuillère à thé
Crème fouetté décongelé : un pot
Q.s. de tranches de citron

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau au fromage au citron sans cuisson ?

Prendre un bol et y disposer le sucre et le beurre.

Les faire fondre au four micro-ondes pendant une minute.

Dans un autre récipient, ajouter les biscuits Granham émiettés.

Verser le mélange de beurre fondu et du sucre.

Amalgamer parfaitement le tout puis conserver.

Remuer le fromage à la crème dans un autre bol avec les 2 sachets de pouding instantané au citron.

Verser le lait avec le zeste de citron.

Etaler les miettes de biscuits et écraser pour avoir une croute dure.

Les disposer dans un plat allant au four en ajoutant le mélange de pouding.

Mettre en-dessus la crème fouettée.

Parsemer des restes de miettes de biscuits et garnir de tranches de citron.

Laisser refroidir pendant environ 4 heures avant de servir.

Voilà, le délicieux gâteau au fromage au citron sans cuisson vous attend, bonne dégustation !